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现在虽然立秋了,但是我们减肥的大业也要继续完成。土豆就是很好的减肥食物,不仅粗纤维丰富,营养价值也更高,在国外就被当成主食来吃,土豆中的抗性淀粉是有助于减肥的,一般只要吃的比较清淡,蒸、烤、煮。而且注意量的控制是可以帮助减肥的。但是如果是食用炸土豆这种高热量的就会引起肥胖。下面来给大家分享的这个土豆做法就很合适 哦。土豆的营养价值并不低, 含有丰富的膳食纤维,据说含量和苹果一样多,更容易有饱腹感,吃马铃薯不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,吃土豆能减肥,吃土豆能变美,关键还要看怎么来做这个土豆,那就做一份以烘烤代替油炸的土豆做法,就可以很好的控制热量摄入。这样做出来的土豆还有烧烤的味道呢,简单地烤一下, 健康价值也不会让人失望, 比米饭馒头的淀粉含量就要低些,升血糖速度也不如米饭馒头快 而且还可以充当主食 这样子其貌不扬的土豆总能表现得相当出色。【菜名】:非油炸烤薯角【食材清单】:土豆,盐,玉米油,辣椒面,黑胡椒碎,海苔碎,孜然粉。【烹饪步骤】:1、先买回来新鲜的土豆,把土豆的皮去掉。用清水把土豆给清洗干净以后切成三角小块,就是滚刀块也可以。大家看着准备,要是家里面的人数比较多的情况,可以多做点这个烤薯角来吃。2、 把土豆清洗干净了以后沥干水分,放进小碗里面,加入适量的盐,辣椒面,孜然粉,胡椒粉。3、 然后给土豆块和调料给搅拌均匀。4、 随后再把玉米油也倒进去。5、再次给搅拌均匀,放在一边腌制个10分钟左右。6、 烤箱选择空气炸功能,提前预热个5分钟左右。把腌制好的土豆放进炸蓝里面。一定要之间留出来一定的距离。放进烤箱里面,选择温度是180度烘烤个15分钟左右。7、出锅了以后撒上适量的海苔碎就好了,下面我们就可以美美地享用了。聊天啊,追剧啊,或者学习,这时候 就可以来上一份烤薯角吃,土豆,又叫马铃薯,烤熟的土豆味道好又饱腹,并且不会破坏你的胃肠道,相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物,具有助眠的作用噢!【小贴士】:1、每台烤箱的温度都有所不同,烘烤温度请根据自家烤箱的实际温度烘烤哦!另外烘烤时间需要根据土豆块的大小来调整哈!2、喜欢味道重些的可以加些辣椒粉,红椒粉可增加色泽及香味,一般超市都能买到,或网购 加入的调味料还可以用椒盐,或加香草类来增添风味3、土豆改刀时,为了更易熟,尽量切成滚刀块,记得要吸干表面水分,这样烤出来,表皮才会好吃。 |
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